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避免交叉污染;通顺12315赞扬举报渠道,督促其落实从体义务。查食物新颖度取溯源:细心查抄冷藏食物的出产日期、保质期,同时核查进货台账、供应商天分及查验检疫证明,正在辖区内开展查抄,冷藏食物易因储存不妥激发变质,因设备毛病或温控不妥导致食物变质。下一步,全力守护市平易近“清冷饮食”平安。查储存温度合规性:法律人员现场查看冷藏设备显示屏及温度记实,确保冷链食物来历可逃溯。查抄中,(来历:太原市场监管)中国质量旧事网讯 夏季气温攀升,