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不留死角、不存盲区,严把人员健康关、食物进货关、食物储存关、加工制做关;法律人员将督促所有学校食堂正在春季开餐前对所有的食物和食物添加剂进行核查;正在春季开学前一周至开学后半个月内对所有学校食堂进行全面现患排查,沉点查抄食物留样环境、索证索票和台帐成立环境;央广网贵阳2月24日动静(记者周强 孟海 贵州台熊瑛)开学期近,